ianak!
BOULANGERIE ianak!
↑以前の記事で、ianak!というパン屋を過小評価していました。
くるみレーズンパンをdisったりしていたんですね、僕は。
そのときのくるみレーズンはレーズンが一方に偏っていたという不運と、パンドラというメディアで紹介されただけで、まったく僕好みではないパンを買ったという不幸も重なりまして、低評価としていたようです。
どうもなかなかしっくりくるパン屋がごさいませんで、久しぶりにいってみたんですね。ianak!に。
チョイスしたのは、くるみレーズン、チョココロネ、ロングウィンナーバケット。
くるみレーズンはハードではないですが、しっかりしていて食べ応え十分です。
こんなシロートの僕でもいろんなパン屋をまわっていると、自分なりのモノサシができてきまして、パンの生地がしっかりしてるかとかが、自分なりにですが判断できるようになってきます。
チョココロネは普通にうまかったですが、特筆すべきはロングウィンナーバケットですね。
これはめちゃくちゃ僕好みです。
札幌のパン屋、どんぐりのくるみレーズンパンに匹敵するやもしれません。
しばらくはこの店に通うことを決めました。
基本はロングウィンナーバケットで、サブに菓子パン系とハード系的なパンという路線で攻めていこうと思います。
僕はね、一つでも気に入ったパンがあればそれで通うオトコなんですよ。
その一強があれば、それにプラスして、うまくなくてもアイスコーヒーと一緒に食べるのだけで幸せなんです。
コーヒーはたいしてうまくなくていいんですよ。
だって、俺にコーヒーの味なんてわからないからね。
いまアクビでアゴが外れそうになったわ、
めちゃ痛い。
そうコーヒーね。
味云々じゃなくて、アイスコーヒーならなんでもいいんだろうね。
僕の幸せな時間の1条件でしかないわけですよ
つまり、
俺の幸せの時間＝（休日の昼前後）＋（アイスコーヒー）＋（お気に入りのパン）
はい、これだけ。
非常に理想的に単純化された式でございます。
